こんにちは。
来年1月に料理教室を開催いたします!
分区園で育てて収穫した野菜を使って料理を作り、食べるという地産地消の形です。
イベントはヘルスメイトさんに講師としてご協力いただきます。
ヘルスメイトは、食生活改善推進員の愛称です。
市内の各区で養成講座が開かれており、修了後は地域に健康づくりの輪を広げるためのボランティアとしてそれぞれ活動されています。
今回は、神奈川区内で活動されているヘルスメイト3名に講師として参加していただきます!
メニューはレシピ集の中から収穫物に合わせて選ぶ予定です。
昨年の栽培人気ランキングを参考に、大根、ホウレンソウ、小松菜、ニンジン、キャベツの収穫を見込んでおります。
レシピ集は、神奈川区のHP上の健康づくりポータルサイトから閲覧ができます。
また、1部閲覧用をロッカー内に設置しましたのでそちらもご活用ください。
【地産地消 料理教室】
日時:1月19日(土)
場所:菅田地区センター 料理室
時間:10時00分~13時00分
前日、もしくは当日作物を収穫してから地区センターに集合予定です。
参加費:無料
持ち物:エプロン、三角巾(バンダナ等)、手拭き用のふきん
定員:10名~15名程度
申し込み:電話またはメールでお申し込みください。
申し込み期間:11月26日(月)から12月14日(金)
【電話】045-783-8009までお電話ください。
※受け付けは期間中の日曜除く9時から17時までです。
【メール】件名に「料理教室申し込み」と記載して氏名、電話番号、参加人数、収穫見込み作物を記載してsugetaakasakapark@gmail.comへメールを送ってください。
※分区園利用者1名につき同伴者3名までお申し込み可能です。
※メニュー決定の参考にするため、申し込み時に栽培状況と栽培を見込める作物についてお伺いします。
※定員を超えた場合は抽選となります。ご了承ください。